严格来说，币圈流传的比特币买汉堡故事，实际发生在2010年5月22日，主角购买的也不是汉堡，而是两张大号披萨。这笔交易后来被称为比特币披萨日，被普遍视为比特币第一次用于购买现实世界商品的标志性事件。佛罗里达程序员拉斯洛·汉耶茨（laszlo hanyecz）当时支付了10,000枚比特币，换来两份papa john’s披萨。放在今天看，这个数字极具冲击力；放回当时的环境，它更像一次朴素的技术实验：数字货币能不能真正换来一顿饭。
故事的起点其实是5月18日。汉耶茨在BitcoinTalk论坛发布了一条名为Pizza for bitcoins?的帖子，提出愿意用10,000枚比特币换两张大披萨，接受自制披萨，也接受别人代为下单配送。他甚至说明，希望一次吃不完，第二天还能留一些。这个报价在当时并非天文数字，10,000枚比特币大约只值30至40美元，披萨价格约25美元，双方的交易在当时具有现实的价格基础。只是比特币流通范围太小，帖子发布后并没有立刻有人接单，汉耶茨还在论坛里追问，是不是自己给出的比特币数量不够。
几天后，19岁的Jeremy Sturdivant接受了这笔交易，他在论坛上的用户名是jercos。他使用自己的银行卡，在佛罗里达州杰克逊维尔的一家Papa John’s下单，再将披萨送到汉耶茨家中。汉耶茨完成转账后，在原帖中确认自己已经成功用10,000枚比特币换到了披萨，并上传了相关照片。交易流程并不复杂，却完成了一个关键跨越：比特币不再只是电脑之间转移的数字，也第一次和外卖、餐饮、消费这些具体生活场景连接起来。
这笔交易的意义，并不只是后来被反复计算的10,000枚比特币如今值多少钱。更重要的是，它验证了比特币作为支付工具的可行性。在2010年，比特币网络上线还不到一年半，市场深度有限，普通商家几乎没有接入渠道，也缺乏成熟交易所和稳定报价体系。汉耶茨的做法，相当于主动给比特币建立了一个现实锚点：一顿饭可以对应多少枚BTC，数字资产也可以被用来交换看得见、摸得着的商品。对早期社区而言，这种消费行为比单纯挖矿或账户间转账更接近货币的真实使用。
汉耶茨后来成为比特币历史中最容易被记住的人物之一，但他的身份并不只是用一万枚比特币买披萨的人。他参与过早期客户端开发，还推动了GPU挖矿，让显卡参与比特币计算，从而显著提升挖矿效率。至于这笔交易是否后悔，汉耶茨曾表达过并不后悔的态度，因为在那个阶段，比特币本来就是一种实验性网络，10,000枚代币并没有后来人们想象中的财富意义。每年5月22日，市场都会重新谈起这两张披萨，而真正值得记住的，是它让比特币第一次走出论坛和电脑，进入了现实消费的日常场景。
